Unser Biohof im Mondseeland
Unser Biohof liegt im reinen Grünland in St. Lorenz im wunderschönen Mondseeland und wird seit über 30 Jahren biologisch bewirtschaftet. Für unseren Bio-Milchviehbetrieb nutzen wir insgesamt 19 Hektar Wiesen und setzen auf eine nachhaltige Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur.
Mit Blick auf den Mondsee sowie die umliegenden Berge Drachenwand und Schafberg starten wir täglich in unseren Arbeitsalltag.
Wanderer und Besucher der Region Mondseeland können unsere nachhaltige Landwirtschaft hautnah erleben und verweilen gerne an unseren Weiden, um die Tiere zu beobachten. Unser Schaubauernhof in Mondsee lädt zu spannenden Exkursionen und Schule am Bauernhof-Programmen ein.
Interessiert? Dann melden Sie sich bei uns – wir freuen uns auf Ihren Anruf.
Familie
Unser Biohof, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1813 zurückreichen, wird von Johann und Angelika Strobl bewirtschaftet. Auf dem Hof in St. Lorenz am Mondsee leben zudem ihre Söhne Simon mit seiner Ehefrau Elena sowie Johannes jun. mit seiner Partnerin Melanie und ihrer gemeinsamen Tochter Valentina. Auch die Altbäuerin Julie Strobl ist fester Bestandteil des Familienbetriebs.
Artgerechte Haltung & Fütterung
Damit wir uns noch stärker der Herstellung unserer eigenen Milchprodukte widmen können, haben wir die Jungviehzucht ausgelagert. Ab dem Frühling genießen unsere Kühe so viel Zeit wie möglich auf der Weide – tagsüber, wenn es nicht zu heiß ist, und in den angenehm kühlen Abendstunden. Sie haben jederzeit die Wahl, ob sie im Stall Heu fressen oder auf der Weide grasen möchten – ganz nach ihrem Wohlbefinden.
Im Winter füttern wir unsere Kühe mit hochwertigem Bio-Heu, das wir während der Sommermonate ernten.
Auf unserem Hof leben neben den Kühen auch Ziegen, Schafe, Hühner, Katzen und ein Hund. Sie sind fester Bestandteil unseres Alltags und tragen zur lebendigen Atmosphäre des Hofes bei.
